HOT ! 築地正本　身卸出刃包丁　秀　　刃渡り25cm

築地正本の身卸出刃包丁です。刃渡り約25cmとなります。片刃です。鋼はたぶん白鋼です。柄は黒水牛柄です。刃渡り25cmの大きな身卸出刃包丁です。平と裏を中心に磨きました。ほぼ鏡面ですが、裏には少し傷跡が残りました。気にならなければお薦め致します。このクラスの身卸出刃包丁は貫禄があり、状態も綺麗ですので人前での作業でも見ごたえがあると思います。プロの方から一般家庭で使用できると思います。平も裏もほぼ鏡面となっております。砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。全体的に綺麗ですし長く使えると思います。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約250mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約5.8mm●外寸410mm●重量318g#包丁 #身卸出刃 #正本 #25cm #鏡面。グリーンパン クリックシェフ 5点セット。【新品未使用品】　ティファール　インジニオ・ネオ　フレンチロースト　セット9。新品　堺孝行　黒影　240ｍｍ　牛刀　包丁。tsuboe スリコ おろし器 日本製 ステンレス。祐成　3セット　フグ引き　本焼　ムキ包丁　筋引　包丁。RANGEMATE PRO レンジメイトプロ　電子レンジ調理器具　新品未使用品。雲井窯鴨釉8寸　新品未使用品　箱付き。オールチョッパー　ALL CHOPPER 新品　未使用。イワタニのカセットコンロとBistroToshijin グリル鍋 ガラス蓋付き。シロカ　ちょいなべ　おりょうりケトル　SK-M251 ポケモン　ピカチュウ。包丁ケース　アルミ製。BRUNO コンパクトホットプレート 【直営店限定カラー】ブルーグレー。未使用品　Iwatani ビストロの達人Ⅲ パールブラウン+ 焼肉プレートL。ZWILLING EcoQuick Ⅱ　圧力鍋　22cm 4.0L。ファイヤーサイド グランマーコッパーケトル（小）スモール 12113