イタリアで最も長く三ツ星を獲得しているレストラン Dal Pescatore ダル・ペスカトーレ。その料理の魅力は決して奇抜ではない、マンマの味と言われている。20歳の時に結婚した現在の夫であるアントニオの両親が経営していたレストランを引き継いだ。新婚旅行で出会ったBocuse ボキューズ、Troisgros トロワグロ、Vergé ヴェルジェといった偉大な料理人から多大な影響を受けたナディア・サンティーニは1996年にはイタリアで女性初のミシュラン三ツ星を獲得、2013年にはヴーヴ・クリコによるベスト女性シェフにも選ばれた。彼女がどのような経緯でこれほどの料理人になり得たのかが分かる内容となっている。イタリアを代表するレストランの一つ、Dal Pescatore ダル・ペスカトーレの料理をご覧いただきたいEditore : FAVRE 社2002年刊行165ページイタリア語サイズ:縦 29cm×横 23cm×幅 1.5cm現地にて購入いたしました。#イタリア料理#三ツ星。洋書 American Flight Jackets,Airmen &Aircraft。1996年から20年以上に渡り三ツ星を獲得している。洋書 Shakespear’s Pound Illuminated Cantos。特典付き迪士尼英文原版全彩赠迪士尼人物卡 赠40+英语学习有声书 全6册英語小説。シェフを務めているのはNadia Santini ナディア・サンティーニ。洋書 建築アート The Parthenonパルテノン神殿と現代におけるその影響。洋書 Disaster Risk。突如料理の世界に飛び込む事になったナディアは夫の祖母、テレサに料理を教えてもらったそう。Icones de mode クロススティッチ エレーヌルベール フランス 洋書。デッドセルズ 設定資料集「The Heart of Dead Cells」。今作は2001年にイタリアで出版された書籍\"Dal pescatore. La cucina di Nadia e Antonio Santini\"。Descendants: Mal's Spell Book 2冊セット sb3。Harry Potter Boxed Set 1-7 7冊全巻JKRowling。もちろん掲載されている料理もそれを裏付ける美しい仕上がりだ。【美品】Hellboy ヘルボーイ 1-6セット 英語版 まとめ売り。300部限定 ola rindal A DAY IN THE LIFE OF。カバーに少しヤレがありますが他は綺麗だと思います。希少☆リチャード プリンス作品集☆【Richard Prince】グッゲンハイム