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すし技術専科 全5巻 お寿司の専門用技法書 Cの詳細情報
寿司の技法書です。すし技術専科 全5巻索引 図説基本テクニック付全国すし商環境衛生同業組合連合会 監修 発行 1992年 株式会社国際情報社今では貴重なお品の様です。 5巻➕索引のセットほぼ使用せず保管状態でした。書庫に置いていた為、特筆する大きな難はございません。画像にありますように、外装ケースやカバーに少々の汚れや色あせがあります。本の小口には少々の薄いシミがある箇所がございます。ほぼ使用していない為、ページ内に書き込みや折りは見たところなさそうでございます。。サピックス ディリー １年生 教材 テキスト 算数・国語フルセット。サピックス 4年 テストセット1年分（12回）22年受験終了組。武蔵中学 過去問2011年〜2015年度。【憲法】基本書・演習書 ９点セット【新品・未使用】。【大値下げ】HEARINGMARATHON+ENGLISHJOURNAL2012。【裁断済・最新】アガルート 司法試験・予備試験 2025 論文答案の書き方。CPCU2冊セット (540, Cyber301)
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