HOT ! 【激レア】ラルース料理百科事典　全1巻　初版

ラルース料理百科事典全1巻(統合版)著者:プロスペル・モンタニュ改定:ロベール・Ｊ・クルティーヌ出版社:三洋出版貿易株式会社初版発行:1981年1月30日定価:35,000円今から40年以上前に発行された西洋料理研究本です。料理本の価値としてはもちろん、本自体の出回りも少ない為、非常に価値が高い1冊です。料理好きな方やインテリアとして利用されたい方にオススメです。ラルース料理百科事典とは...この1巻の本は現在に至るまでフランス料理のバイブルとして料理人の間で利用されてきている。またプロスペル・モンターニェ(初版時の共著者に敬意を表し，プロスペル・サルの名も冠されてはいる)の《料理大全》(1929)や記念碑的な《ラルース料理百科事典》(1938)，その著書でフランス・アカデミーの文学賞まで獲得したエドゥアール・ニニョンの三部作(《美食家七日物語》(1919)，《食卓の悦び》(1926)，《フランス料理讃歌》(1933))も現代のフランス料理に大きな影響を与えている。★ご注意いただきたいこと★ 写真に写っていない汚れ、商品説明に記載外の小さな傷などがある場合がございます。 細心の注意をもって検品しておりますが、神経質な方はご遠慮ください。 ご不明点等ございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。 ※商品画像は全て現物を撮影しています。CDブック。新品SASUKE公式ブック　限定日置将士トレカ付き。石川祐希オフィシャルブック(シリアルコード付き)。趣味・スポーツ・実用 ONE PIECE magazine Vol.4。「蒸気機関車」誌1974年 No29．30．31．32．33．34。【　吉田五十八とその流れ 】学芸和風建築叢書。学研小学生向け英語学習教材　テープ。遠州流　茶道宝典(全2巻) 新訂版。新宿迷子。サイン入りジャケット付BD　奈月セナ　Kiss。雑誌 Aircraft エアクラフト 航空機図解百科 No.1～96,99。ゆるんだ人からうまくいく。※商品を梱包する段ボールは再利用品を使用する場合があるございます。※佐川急便/日本郵便⇄佐川急便/日本郵便に変更する場合があります。管理番号:HB30最後までご覧いただきありがとうございました♡