HOT ! 厚岸シングルモルトシングルカスクピーテッドシェリーexclusiveforキムラ

【厚岸シングルモルト シングルカスク ピーテッドシェリー exclusive for キムラ】・蒸溜所：厚岸蒸溜所・熟成：3年9か月・樽詰：2020年9月・瓶詰：2024年6月・樽：シェリー樽・ラベル：k.k.hioshima・協力：bar志・容量：700ml・度数：55％（加水）・本数：274本 ~テイスティングノート~【香り】　ピート・ヨードの香り、黒糖、パイナップル、ドライレーズン　カカオチョコレート。 【味わい】焼き牡蠣、ハチミツ入りのダージリンティー、マンダリンオレンジ、無花果ジャム、インク、スモークした魚、旬の野菜の苦み、シェリー樽由来の優しい甘さ、ほのかなスパイスとわずかな塩気。 【フィニッシュ】オレンジの皮、焼き牡蠣の殻、紅茶フレーバーのタバコ、マーマレード、柑橘系ジャムのほろ苦さ、甘く優しいスモークが穏やかに続く。しっかりとした熟成感が加水によりバランス良く調和が取れ、コクを感じつつも呑み疲れなく心地良い。 ~概要~2022年9月、(株)キムラは2週間におよび北海道一周の旅を車にて行いました。北海道の大自然、その大きさを実感し、そして北海道全土にて厚岸蒸溜所のウィスキーが愛されているのを感じました。 また、今回のボトル選定につきましては、広島が誇るモルトバーにして、キムラにとって自転車の師匠かつ秩父自転車の旅の大恩人「bar志」細矢氏にご協力を賜りました。。サントリー山﨑１２年。後半にバニラ、オーク、土っぽさ、ミネラル、フレッシュさ。響ブレンダーズチョイス10本。山崎　180ml 12本セット。後半にペッパー、オリエンタルな香りと味わいが時間の経過と共に広がっていく。☆商品☆ CHIVAS REGAL MIZUNARA。白州4本セット。 【コメント】　全体のフレーバーが海岸を思わせる厚岸ピートと纏まり、シェリー樽由来のフルーツの甘さとのバランスが心地よい。新品❗️山崎 18年 シングルモルトウイスキー 700ml。サントリー 非売品　山崎 ウィスキー メルボ創立記念。多くのアロマと薫香が包み込み、ゆっくりと様々な表情が楽しめる。山崎 リミテッドエディション　ウイスキー 限定版 2014年 700ml。グレンリベット 15y750ジョージ＆J.G.スミス。帯広から始まり、釧路、厚岸、中標津、北見、網走、利尻、旭川、札幌、小樽、積丹、ニセコ、函館。山崎１２年❌1 白州１２年❌1 700ml。▽ 古酒 SUNTORY 山崎 10年 ピュアモルト グリーンラベル 750ml。 その後、厚岸蒸溜所様から本当に素晴らしいカスクサンプルを頂戴いたしましたので、この旅の記念と、道中お世話になった方々へのお礼、そして厚岸ウィスキーを扱わせて頂ける幸せをかみしめ、今回このボトルをリリースさせて頂きます。ニッカウイスキー　仙台蒸溜所蔵出し　ザ・国分町　KIKKA WHISKY。白州12年 山崎12年 ニッカフロムザバレル 三本セット。 厚岸蒸溜所様のご厚意の元、カスクストレングスおよび様々な加水タイプを試させて頂きました。Old Weller 107 Proof バーボンウイスキー 7年