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北海道産ワインの銘醸地・余市から世界を驚かす白ワイン2本。複数本所有のため、セラー整理に伴いお出しします。以下、HPの説明文です。〇モンガク谷2022　杤 tochiフィールドブレンド・シリーズ「モンガク谷」のフラッグシップワイン、ピノノワール主体のアイテム、「杤（とち）」。ラベル原画として採用された、絵本「モチモチの木」に出てくるシンボルツリーがこの杤の木で、別名「七葉樹（しちようじゅ）」。7品種から織りなされる繊細さと複雑さ、そしてその可能性に向かい合って頂けたら幸いです。セパージュ：ピノノワール70％、シャルドネ12％、ピノグリ9％、ソーヴィニヨンブラン4％、ピノタージュ他５％アルコール分13.0％、MLF有、内容量750㎖、生産本数5,465本（ロウ色：青系）小売希望価格：4,500円／本（税抜）⚪︎ ランセッカ蛙鳴千草（あめいせんそう）ソウマファームのブドウでつくったブレンドの白。2021のゲヴェルツトラミネ－ル+ケルナー（蛙鳴千草 Garoma Karoma）が非常に良かったのでまた作ってみました。原料は余市町登地区のソウマファームより。栽培は慣行農法。ゲヴェルツトラミネ－ルは10月半ば、ケルナーとセミヨンは遅めの11月半ばの収穫。貴腐は少なめ。ゲヴェルツトラミネ－ルは早めにプレス。ケルナーとセミヨンは全房でのスキンコンタクトを2週間ほど。樽ではゲヴェルツトラミネ－ルの香りがよく出ていました。澱引して樽で1年間熟成。亜硫酸は瓶詰め前に添加。トップにはゲヴェルツトラミネ－ルからの華やかな香り。口中ではグレープフルーツの皮、トウヒの新芽、青あんずなどの若い主張が強く、酸は鋭角。後半は全房スキンコンタクトから来たのであろう、ハーバルなニュアンスが主張が強く、まだ香りとバランスが取れていない感じがあります(@2024/2)。アロマ系品種の香りが前面にもどって来るまでもう少し時間がほしいところ。キリッとさがよく出るので、冷やし目の温度でお飲みください。茹で野菜や油の少ない鶏肉などと酸味のあるソースをつかった料理などいかがでしょうか。醸造本数: 約900本- 容量: 750ml✖️2本ご覧いただきありがとうございます。種類···スティルワイン種類···白ワイン種類···白ワイン。【送料無料】ANGEL エンジェル　シャンパン　空箱　2個セット　ピンク　ブルー。エール ダルジャン シャトー ムートン ロートシルト 1993 750ml。ルロワ 1999 クロドヴージョ。A. BERGÈRE シャンパン フラワーセレクション 750ml。アルマンド ゴールド シャンパン 750ml 専用袋付き。DRC リシュブールLeroy Richebourg 1980 空ボトル　ビン。IWANOHARA VINEYARD HERITAGE 2022 2本セット。ヴーヴクリコ イエローラベル　ブリュット　750ml シャンパン　フランス。ランジュヴァン ジャンピエール ロビノ。アロマスター　ワインアロマキット。スーパータスカン　Tignanello 1985。ドメーヌタカヒコ2022 ナナツモリ。ワイン5本セット！。希少 カーゼコリーニ 2本セット チェンティン ブリッコ。SAPPORO こだわりハーフ ワイン 6本セット。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ソルデラ 1993 リゼルヴァ。ワイン11本セット　まとめ売り。シャルマ　ブリュット　ブラン　ド　ブラン　750ml 6本セット。ヴーヴクリコ イエロー ロゼ 750ml 2本セット。Opus One 2019 赤ワイン 750ml オーパスワン　カリフォルニア。ドン・ペリニヨン　2008。【高級ワイン】DRC LA TÂCHE 2017 ラターシュ空き瓶。グレイスワイン３本セット。ザビエ・ルイ•ヴィトン XLV 2003 ROSEワイン&専用グラス 新品