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BREAD パン 教本 レシピの詳細情報
【本の概要】この本は、パン作りの技術とレシピを網羅した、プロフェッショナル向けの料理本です。彼の技術と知識は、読者にとって貴重な資源となるでしょう。特に、さまざまな種類のパンの作り方が詳しく解説されています。。ABALLI 文庫本カバー 赤 ブックカバー。【著者について】著者のジェフリー・ハーマンは、パン作りの専門家であり、数多くの料理本を執筆しています。エルドラドゲート 公式ガイドブック 2冊 両未開封品 まとめ売り。岡部寛之 投資・株式専門書 11冊。【内容の特徴】詳細なレシピと技術が紹介されており、実践的なアプローチでパン作りを学ぶことができます。タルティーン・ブレッド TARTINE BREAD。【超希少】五島のキリシタン史 初版 1951年。- タイトル: BREAD: A Baker's Book of Techniques and Recipes- 著者: ジェフリー・ハーマン- 言語: 日本語- 出版社: 柴田書店- ジャンル: 料理本- 状態: 写真のようにカバー無しご覧いただきありがとうございます。漢文文法と訓読処理 編訳 「文分文法」
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