HOT ! ステファン・ルルー　テクニック集　全2冊組

【値下げしました】ステファン・ルルー　『チョコレートのデザインテクニック』『素材としてのチョコレート』全2冊組めちゃくちゃレアです。パティシエやショコラティエなどのプロ向けです。ちなみにサイン入りです。Matiere Chocolat　日本語版Stephane Leroux (著) 化粧函入り2冊組化粧函サイズ　36×25.5×6ｃｍチョコレートの本場、ベルギーでもただ一社しかない、正真正銘のベルギーチョコレートを製造するベルコラーデ社創立20周年を記念して限定出版された本。化粧函入。#ショコラ#ショコラティエ#パティシエ#チョコレート#レストラン#デザート#バレンタイン。田村隆一全詩集　思潮社。今はもう市場では売られていません。JTB カタログギフト たびもの撰華 梓。ウシの科学　ブタの科学　ヤギの科学　ニワトリの科学　ヒツジの科学。ピエスモンテに取り組んでいる方には特に参考になると思います。ナナオは立派なユーチューバー 直筆サイン色紙 初版雷轟と猫。ABALLI 文庫本カバー 赤 ブックカバー。パティシエを引退したので販売します。エルドラドゲート 公式ガイドブック 2冊 両未開封品　まとめ売り。岡部寛之 投資・株式専門書 11冊。2004年のフランス最優秀職人パティシエ（MOF）のステファン・ルルーの技と芸術性を、細かい手順写真で惜しみなく解説した『チョコレートのデザインテクニック』、60点の作品を収録した、美しい大型作品写真集『素材としてのチョコレート』全2巻セット。タルティーン・ブレッド　TARTINE BREAD。【超希少】五島のキリシタン史　初版　1951年。状態：化粧函の外観は通常保管によるスレ、開きじわ程度、本文は目立った書込み・線引無し、カラー写真図版良好。漢文文法と訓読処理　編訳　「文分文法」